Le petit port de Fouchécourt

Cuisine locale authentique avec une vue sur le port.

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,1(160)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 22h00
Prix: €€
Adresse: 1 Rue de la Fontaine, 70160 Fouchécourt, France
Site Web: https://bourgognefranchecomte.com
Téléphone: 03 84 92 74 33

Le petit port de Fouchécourt est un charmant restaurant situé au 1 Rue de la Fontaine, 70160 Fouchécourt, en France. Ce lieu convivial propose une délicieuse cuisine locale, mettant en avant des spécialités régionales comme le poisson frais et les plats de saison. L'atmosphère y est chaleureuse et accueillante, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique paysage de la région ainsi que des attractions culturelles telles que l'église Saint-Martin. Ce restaurant est un véritable havre de paix pour les amateurs de bonne cuisine et de tranquillité.

Photos

Avis

(160)

Large choix de menus

Steak Frites

Le steak tendre accompagné de frites croustillantes est un véritable délice. La viande, parfaitement cuite, fond dans la bouche, tandis que les frites apportent ce croquant tant recherché. L'équilibre entre la texture et les saveurs est remarquable. C'est un plat qui ravira les amateurs de bonne cuisine sans être trop prétentieux. Une expérience culinaire simple mais satisfaisante. Je recommande vivement !

Coq au Vin

Le coq au vin est un véritable classique de la cuisine française. Ce plat savoureux marie parfaitement le poulet tendre et le vin rouge, créant une harmonie de saveurs réconfortantes. Les champignons et les lardons ajoutent une profondeur agréable, tandis que les herbes aromatiques rehaussent le tout. C'est un plat qui évoque la tradition et le savoir-faire culinaire, idéal pour une soirée conviviale. Une expérience à ne pas manquer.

Ratatouille

Ce plat végétarien, mettant en avant l'aubergine, la courgette et les tomates, est une véritable célébration des saveurs méditerranéennes. Les légumes sont cuits à la perfection, offrant une texture fondante et des arômes délicieux. La combinaison de ces ingrédients frais crée une harmonie qui ravira les papilles. Un choix sain et savoureux, parfait pour ceux qui cherchent à savourer un repas léger sans compromis sur le goût.

Bouillabaisse

La bouillabaisse, ce traditionnel ragoût de poisson provençal, est un véritable délice. Les saveurs marines se mêlent harmonieusement aux épices et aux herbes, créant un plat riche et réconfortant. Chaque bouchée évoque la Méditerranée, avec des morceaux de poisson frais parfaitement cuits. Servie avec une rouille onctueuse et du pain croustillant, cette spécialité est un incontournable pour quiconque souhaite découvrir la cuisine provençale authentique. Un régal à savourer sans hésitation.

Crème Brûlée

Ce dessert, une crème brûlée, offre une expérience gustative exquise. La texture riche et onctueuse de la crème se marie parfaitement avec le croquant du sucre caramélisé sur le dessus. Chaque cuillerée révèle un équilibre subtil entre douceur et légèreté, rendant ce classique français irrésistible. Un délice qui saura ravir les amateurs de douceurs, sans jamais tomber dans l'excès. Un incontournable à déguster !